VINARI

Ravnih kotara

VINARI

Većina ovdašnjih vinara su boutique vinari i proizvode količine koje mogu njegovati kao djecu, a najveći dio posvećen je ekološkim - organskim vinima sa atestima.

Vinarija KARABA

Veleban i dijelom ukopan podrum za 100 000 litara vina te vrhunska u kamen obložena kušaona poviše Pakoštana s impresivnim pogledom na Park prirode Vransko jezero, u kojoj čeka 10 slijedova vina, istinski je vinski dom vinarije Karaba. Šime Kurtov nasljednik je oca Milivoja i predaka po čijem se davnom nadimku i nazvaše. Ostvareni san obitelji je imati zlatom i šampionskim titulama nagrađena vina od domaćih sorti, pa su tu maraština, debit, plavina, tribidrag-crljenak (izvornik čuvenih američkih zinfandela i talijanskih primitiva), pošip, plavac mali, a tu su i francuski šampioni merlot, cabernet sauvignon i syrah. Tu je i jedna mistična osebujna mješavina (cuvée) svih crnih sorti nazvana Templar, a čiji se tajnoviti grad i sjedište krije u nedalekim ruševinama starog grada Vrane. Nude oni i svoje maslinovo ulje iz ovdašnjih stoljetnih maslinika kao i travaricu, lozovaču, orahovac i vinjak.

  • Vinarija KARABA
  • Benkovačka 11, 23211 Pakoštane
  • Mob.: +385 (0)91 785 8845
  • URL:
  • E-mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.