DOGAĐANJA

Ravnih kotara

DOGAĐANJA

Ravnokotarske manifestacije odraz su tradicije i ljudske duše, načina života i druženja ovdašnjih ljudi, a ne priredba za turiste, pa ih vjerojatno upravo zbog toga rado prigrli svaki gost koji ih posjeti.

Eno-gastro manifestacije imaju centralno mjesto u prostoru Ravnih kotara jer vino, izvorna domaća hrana i tradicijska jela uvijek su okosnica druženja, bilo da se ljudi druže zbog pjesme, svetkovina, plesa, trgovine, sporta ili ma kakvog drugog povoda.

BENKOVAČKI SAJAM

Priča o Benkovačkom sajmu počela je još prije stotinu godina i kao takva se prenosila s generacije na generaciju te postala posebna priča koja se ne zaboravlja. Danas je to jedan od najvećih i najstarijih sajmova u Hrvatskoj, koji privlači sve više ljudi tijekom cijele godine i atrakcija koja svaki put iznova iznenadi brojem posjetitelja, koji ponekad prerastu i brojku od 10 000. Sajam se održava na dvije lokacije, u Benkovačkom selu poviše grada Benkovca te na Šetalištu kneza Branimira u centru grada Benkovca, u kraju gdje ljudi tradicionalno žive od poljoprivrede, stočarstva i autohtonih zanata. Sve to čini Benkovački sajam centrom Dalmacije svakog 10. dana u mjesecu.

Kuća autohtonih jela

Na centralnom mjestu poznatog Benkovačkog sajma smjestila se Kuća autohtonih jela, lako dostupna i vidljiva svima koji žele upoznati tradiciju i bogatu baštinu ruralnih dijelova Zadarske županije.
Kuća autohtonih jela brend je Benkovačkog sajma te mjesto mjesto gdje se mogu kušati autohtona jela pripremljena po starim receptima, doživjeti duh tradicije i običaja te mjesto gdje domaći i strani gosti mogu pronaći sve što im je potrebno za nezaboravan boravak u Ravnim kotarima.

Benkovački sajam je doživljaj koji se ne smije propustiti!

FESTIVAL AUTOHTONE HRANE, ZAČINA I ZDRAVLJA

U okviru dobro poznatog Benkovačkog sajma održava se „Festival autohtone hrane, začina i zdravlja“, manifestacija koja spaja tradiciju, edukaciju i promociju zdravog načina života. Ideja o organizaciji Festivala nastala je iz potrebe da se šira javnost upozna s vrijednostima začina, njihovom pravilnom i svrhovitom primjenom, kao autohtonim, lokalnim i sezonskim namirnicama koje se, bez dugih lanaca distribucije, vrlo brzo mogu naći na našem stolu – svježe, prirodne i nutritivno bogate. Kroz ovu manifestaciju gosti imaju priliku naučiti i okusiti nešto novo, a opet naše i tradicionalno.

STANKOVCI – „MILO SELO POD GRADINOM“

Tradicionalna je ovo manifestacija koja okuplja brojne KUD-ove iz cijele Hrvatske. Svaki od izvođača pridonosi bogatstvu programa svojim jedinstvenim izvedbama, prezentirajući tradiciju i kulturnu baštinu svojih krajeva. Program obuhvaća razne tradicionalne plesove, pjesme i običaje, čime je dodatno obogaćena kulturna ponuda smotre. Smotra folklora u Stankovcima pokazuje važnost očuvanja i promocije kulturne baštine te potvrđuje svoj status na karti kulturnih događanja u zadarskoj regiji, privlačeći posjetitelje i ljubitelje autohtonih vrijednosti, baštine i tradicije iz svih krajeva.

SMOTRA FOLKLORA – GALOVAC

Galovac, mjesto smješteno u samom srcu Ravnih kotara, s bogatom poviješću koja seže sve do 1518. godine, pokazuje zašto je važno njegovati i prenositi tradiciju s koljena na koljeno. Na pozornici pod vedrim ljetnim nebom, smotra je započela nastupima kulturno - umjetničkih društava koji su svojom izvedbom oživjeli duh prošlih vremena. Domaćin manifestacije, KUD Sv. Mihovil Galovac, zajedno s gostujućim društvima  izveo je tradicionalne pjesme i plesove svojih krajeva, podsjetivši okupljene na bogatstvo hrvatske folklorne baštine i važnost njezina očuvanja.

VINFEST

S obzirom na stoljetnu tradiciju vinogradarstva i vinarstva u Ravnim kotarima i cijeloj županiji, na radost brojnih vinara i vinogradara pokrenuta je manifestacija VINFEST. Cilj manifestacije je prezentacija i promocija vinarstva na prostoru koji je tradicijski i geografski uz sve pogodnosti i potencijale predvodnik u proizvodnji vrhunskih vina. Manifestacija se vrlo brzo afirmirala kao jedna od najkvalitetnijih vinskih smotri u Dalmaciji i Republici Hrvatskoj. Upravo zahvaljujući ovoj manifestaciji zadarski vinari su postali poznati i prepoznati širom lijepe naše.

BUKARA BENKOVAC

Bukara Benkovac je pravi eno gastro doživljaj i kao takva predstavljala je početak aktivne promocije i pozicioniranja Bukovice i Ravnih kotara. Manifestacija ima za cilj promociju Bukovice i Ravnih kotara te svih posebnosti, atrakcija, narodnih običaja, odnosno svih čimbenika kreiranja potencijalnog turističkog proizvoda. Danas je to manifestacija u kojoj uživa na tisuće domaćih i stranih gostiju. Naglasak je na ponudi, prezentaciji i promociji hrane i pića kojima obiluje ovaj kraj.

VEČER PISME FOLKLORA I STARIH OBIČAJA „DOĐI DIKO U KOTARE RAVNE“

Večer pjesme, folklora i starih običaja „Dođi diko u Kotare ravne – Zemunik“, tradicionalna je manifestacija koja vraća narodnu tradiciju i običaje. Na pozornici nastupaju Kulturno umjetnička društva iz cijele Zadarske županije. Poanta ove večeri, kao i svih sličnih njoj, je očuvati od zaborava našu nošnju, pjesmu i plesove, očuvati živima naše narodne običaje i tradiciju jer kako kaže jedan naš veliki pjesnik „Narod bez svoje povjesnice, je kao putnik bez putnog lista“.

SAJAM LOKALNIH PROIZVODA I TRADICIJSKE BAŠTINE – NADIN

Manifestacija se održava u ravnokotarskom mjestu Nadin, koje nosi epitet najekološkijeg mjesta u Republici Hrvatskoj zbog činjenice da ima najviše ekoloških vinograda po glavi stanovnika. Pored navedenog, sajam se održava s ciljem promocije i prodaje proizvoda lokalnih proizvođača, promocije lokalne kulture, očuvanja tradicije i stvaranja autentičnog iskustva za posjetitelje, a sve s naglaskom na održivost i ekologiju. Brojni posjetitelji imaju priliku degustirati proizvode direktno od proizvođača i upoznati se sa svim posebnostima pripreme istih.

FESTIVAL IZVORNIH GLAZBALA

Manifestacija koja okuplja postojeće izvođače najstarijih glazbala i napjeva s područja cijele dinarske zone, uz nezaobilazno važan naglasak kako je ta tradicijska kultura uvrštena pod zaštitu UNESCO-a. Ovaj, u Hrvatskoj jedinstveni festival, je postao tradicija i poticaj mladima da porade na podizanju interesa za tradicijom svojih predaka.

ETNO FESTIVAL

Manifestacija koja promovira sve ljepote Bukovice i Ravnih kotara i šireg ruralnog prostora Zadarske Županije i Dalmacije. Teško je pronaći područje s takvim etno blagom s takvim šarenilom običaja i tradicijskih, autohtonih vrijednosti kao što je to područje Bukovice i Ravnih kotara. Uz obilje izvornih pjesama, plesova i običaja, uz kulturno umjetnička društva Bukovice i Ravnih kotara, predstavljaju se i skupine iz cijele Hrvatske promovirajući na taj način raznolikost i bogatstvo etno baštine naše domovine.

RAVNOKOTARSKI GASTRO STOL

Manifestacija koja naglasak stavlja na gastro tradiciju te služi kao idealna pozornica za predstavljanje lokalnih proizvođača, za promociju njihovog rada i njihovih proizvoda kao i za prodaju istih.  Posjetitelji mogu degustirati i kupiti autentične lokalne proizvode direktno od proizvođača. Na štandovima se mogu pronaći raznovrsni proizvodi kao što su domaći sirevi, med, džemovi, rakije, vina, suhomesnati proizvodi, suveniri te razni drugi proizvodi vezani uz lokalnu kulturu i tradiciju. Uz sajam ravnokotarskih proizvoda, tijekom večeri održi se bogat kulturno zabavni program, tako da se može pronaći za svakoga ponešto, od radionica za djecu i roditelje do pjesme i zabave za one malo starije. Ravnokotarski gastro stol je doživljaj u kojem svake godine uživa na tisuće domaćih i stranih gostiju, te se svake godine održava u drugom mjestu u Ravnim kotarima, dodatno promovirajući cijeli ovaj kraj.

Benkovački prisnac

Prisnac je autohtono jelo ovog kraja kojim su dočekivani uzvišeni dani i gosti, i uz koje su sklapani brakovi u stara vremena. Jednostavna delicija, kakve su sve istinske narodne delicije, sprema se stoljećima, a svaka kuća ima svoju tajnu za pripremiti najbolju. Ovdje se oni ocijene i nagrade, a na radost okupljenih gostiju i znatiželjnika, i pojedu. Svaki posjetitelj ima priliku naučiti kako pripremiti ovu deliciju.

Ojkanje ili "lišansko orcanje"

Kulturno-umjetničko društvo „Sveti Nikola Tavelić” iz Lišana Ostrovičkih i cijelo mjesto okupe na svoju Večer ojkavice više od desetak tradicijskih kulturno-umjetničkih društava. Okupe se zbog ojkavice, rere, gange, gusala, dipala i dvojnica, odnosno izvornog višeglasnog arhaičnog pjevanja, uvrštenog na Listu nematerijalne baštine čovječanstva UNESCO-a, te tradicijskih svirki, pjesmi i plesa, što predstavlja rijetku mogućnost za susret s očuvanom prošlošću i tradicijom uz šarenilo izvornih narodnih nošnji.

Luka i igara

Na vidikovcu Kamenjak u Parku prirode Vransko jezero nad čudesnim krajolikom tisuće domaćih ljudi i gostiju iz cijelog svijeta okupe se uz bogatu ponudu izvornih poljoprivrednih proizvoda OPG-ova, a ne tek luka, makar za ovdašnji kažu da je najbolji i najzdraviji na svijetu. Druženje je obogaćeno nastupima lokalnih KUD-ova i pjevačkih skupina, a uz tradicionalne plesove, pjesme i običaje tu su očuvane tradicijske igre: povlačenje konopa, alka u karijoli, nošenje jaja u žlici, itd.

Bike & Wine Ravni kotari tura

Jedinstvena biciklijada povezuje nezaboravne krajolike i baštinu ruralnih dijelova Zadarske županije s najpoznatijim vinarijama te upoznaje goste/sudionike s autohtonim vrijednostima i tradicijom kraja. Od bastionskog kompleksa Ražnjevića dvora u Polači, preko PZ Masline i Vina, Nadinskog blata i Nadina, do utvrde Kličevice i Kaštela Benković, uz 4 stajanja se predstavlja 7 vinarija s degustacijom. Obilazi se i najveći vinogradarski kompleks u Sjevernoj Dalmaciji Nadinskog blata i Nadina gdje čekaju vina četvorice nadinskih vinara. Vožnja put Raštevića vodi do ostataka srednjovjekovne utvrde, a nakon okrijepe u Zavičajnom muzeju Kaštela Benković moguće je razgledati i liburnske cipuse, ostatke liburnsko-rimske Aserije i trocjevni top prema nacrtu Leonarda da Vincija.

Ravnokotarska fišijada

Ravnokotarska fišijada zvuči neobično, ali opravdano jer je ovdje Vransko jezero, najveće jezero u Hrvatskoj. Ova manifestacija s puno pjesme i veselja spaja slatkovodni baranjsko-slavonski specijalitet s mediteranskom tradicijom. Na glavnom benkovačkom trgu, duž ulice pune kotlića pod kojim gore lagane vatre, nađu se u nadmetanju s Kotarcima i ostalim Dalmatincima i Srijemci i Baranjci.

Za realizaciju projekta sredstva osigurana iz Fonda za turistički nedovoljno razvijena područja