Vina BULJAT
Darijo Buljat je istaknuti i školovani voćar i vinogradar vinar, odan maraštini kao „vinskoj kraljici“ Zadarske županije. Njegov posjed širi se do 7 ha vinograda, a on ostaje vjeran bijelim sortama te uz maraštinu proizvodi i chardonnay, muškat žuti i sauvignon blanc, čime dodatno uvećava sadašnjih 15-tak tisuća litara. Vinograd i voćnjak je u Baštici dok je podrum i mala, ali atraktivna kušaonica u Suhovarama. Uz spomenutu kraljicu Maraštinu, njegov Soare (nazvan prema starom nazivu rimskog posjeda Suhovare) kao barikirana kupaža (cuvée) domicilne plavine i francuskih vinskih kraljeva (merlota, cabernet sauvignona i syraha) podsjeća na toskanske Super Tuscance. Još jedno njegovo vrhunsko vino je C&M (cabernet sauvignon i merlot), a odnedavno radi i zavodljiv rosé od plavine s dodatkom cabernet sauvignona boje dimljenog lososa i arome ruža i ljetnog voća.
-
Vina BULJAT
- Ulica dr. Franje Tuđmana 53, 23241 Suhovare
- Mob.: +385 (0)98 545 030
- URL: vinabuljat.hr
- E-mail:
Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
